Situada entre las colinas a sur-oeste de Imola, Dozza es considerada uno de las más característicos burgos medievales del Apenino Tosco-Romagnolo, sea por el estado de conservación sea por el paisaje que la rodeado. Viñedos y colinas dulces, en efecto, enmarcan el burgo medieval superado por el majestuoso Fortaleza de los Sforza en cuyos sótanos está presente la bodega Regional de Emilia-Romaña. Se trata de una asociación que implica más de 200 productores de vino, vinagre balsámico y destilados, entes públicos y consorcios de tutela. Nacida en el 1970, ocho años después de haber conseguido el reconocimiento oficial de la Región. La actividad de Enoteca se desarrolla en dos direcciones:

- Exposición de los vinos (en un tienda-museo, preparado en el 2006 dentro de la Fortaleza de  los Sforza, dónde son expuestas más de 1000 etiquetas regionales), divulgación de la cultura enológica; 

- Promoción del vino regional en Italia y al extranjero, a través de la actividad de coordinación y soporte para la participación a las ferias (como Vinitaly).

Dozza además es  única debido a las numerosas pinturas que adornan las fachadas de las casas y que le otorgan un aspecto característico.

Desde 1989 se desarrolla La Bienal del Muro Pintado que representa la manifestación de gran interés de Dozza: famosos artistas nacionales e internacionales realizan obras permanentes sobre los muros de las casas de la pequeña ciudad, otorgándole la peculiar característica de ciudad pintada. 

Dozza se encuentra a 3 Km de la Via Emilia, en el trayecto entre Bolonia y Imola, del cuál es distante respectivamente de 25 y 6 km.

Desde Lodole Country House se alcanza fácilmente Dozza recorriendo primero la Autopista A1 (Florencia - Bolonia) con entrada en Sasso Marconi después la Autopista A14 (Bolonia - Ancona), con salida en Castel San Pietro Terme. Se recorre luego la Via Emilia hasta la bifurcación para Dozza.