Sede de la más antigua Universidad del mundo, Bolonia hospeda a numerosos estudiantes que animan su vida cultural y social. Conocida por sus torres y sus largos pórticos, poseen un bien conservado casco antiguo: su importancia artística y monumental se basa sobre un conjunto homogéneo de monumentos y nuevas tendencias arquitectónicas (las torres medievales, los edificios de época, las iglesias, la estructura del casco antiguo) y obras de arte fruto de una historia arquitectónica y artística de primer orden que encuentran lugar en las sedes de importantes Museos Cívicos y Galerías de arte abiertas al público.

En el 2000 ha sido "capital europea de la cultura" y desde el 2006 es "ciudad" de la música UNESCO.

Pero Bolonia también es ciudad del agua: bajo los pórticos del centro se extiende una espesa red fluvial formada por canales y diques que engendran escorzos únicos visibles en algunas calles del casco antiguo.

A la cultura se une el arte enogastronómico: la cocina boloñesa (tal como la cocina emiliana generalmente) es conocida por su variedad y opulencia:  los platos típicos son a base de carne (en particular cerdo y pasta al huevo. Son particularmente famosos la mortadela, los tortellini, las lasañas, el ragú (típicamente usado para sazonar los tallarines).

El dicho Bolonia la gorda va de la mano con el dicho Bolonia la docta.

A sólo 25 km de distancia Bolonia es fácilmente alcanzable en media hora recorriendo directamente la veloz calle interurbana del Fondo del valle Savena que colega Lodole Country House con el centro ciudad.

ITINERARIO PARA MEDIA JORNADA BOLONIA

PIAZZA MAGGIORE: Plaza Mayor
Corazón del Casco antiguo, es la Plaza sobre el cual se asoman los más importantes edificios públicos de la ciudad: Basílica de San Petronio, Palacio de Accursio, Palacio del Podesta, Palacio del Rey Enzo, Fuente del Neptuno, Sala Bolsa, Palacio de los Notarios y Palacio de los Bancos.

BASÍLICA DE SAN PETRONIO
Es la más importante Iglesia de Bolonia que conserva las reliquias de Petronio, Santo Patrón de la ciudad. Construida en el XIV° siglo es una combinación de arte gótico, medieval y renacentista y por sus dimensiones es la sexta Iglesia más grande de Europa. La fachada incompleta y sus majestuosos interiores la hacen muy sugestiva a los visitadores. Sobre el suelo al interno de la Basílica también se encuentra la meridiana más grande del mundo planeado por el astrónomo Giovanni Domenico Cassini en el XVII° siglo.

Horario apertura inverno 7.15-13.00/14.00-18.00

Horario apertura verano 7.15-13.30/14.30-18.00

PALAZZO D’ACCURSIO: Palacio del Ayuntamiento
Sede del Ayuntamiento de Bolonia es un edificio histórico que  remonta al XIII° siglo. A su interior son visitables algunas Salas del Ayuntamiento como la Sala Roja (dónde se celebran las bodas civiles) la Sala del Consejo Municipal, la Sala Farnese y la Capilla Palaciega. Además el Palacio de Accursio hospeda en sus salas las colecciones municipales de arte el Museo Morandi que hospeda las obras del famoso pintor boloñés.

PALAZZO DEL PODESTA’: Palacio del Podesta
Ubicado frente a la Basílica de San Petronio, es un palacio construido en el XIII° siglo como sede del alcalde de Bolonia. En su interior sólo es visitable con ocasión de exhibiciones. Famoso por su bóveda y por la Torre del Arengo que lo domina, está caracterizado por un hermoso porticado donde se encuentran los bares históricos de la ciudad qué les ofrecen a los turistas una pausa de relajamiento a las mesas que asoman directamente sobre Plaza Mayor.

PALAZZO RE ENZO: Palacio del Rey Enzo
Construido detrás el Palacio del Alcalde en el XIII° siglo, El Palacio del Rey Enzo hospedó las prisiones ciudadanas del período medieval. El interior del palacio sólo es visitable con ocasión de exhibiciones y acontecimientos. Su entrada se encuentra sobre Plaza Neptuno, la plaza en que se yergue la homónima y célebre fuente del casco antiguo de Bolonia.

FONTANA DEL NETTUNO: Fuente del Neptuno
La Fuente del Neptuno fue construida en el XVI° siglo para celebrar la elección de Papa Pio IV°. Obra monumental del Giambologna, la estatua de bronce del Neptuno también es llamado de modo familiar por los boloñeses "El Gigante" y es quizás uno de los símbolos que representa hoy de más la ciudad de Bolonia junto a las Dos Torres.

SALA BORSA: Sala de la Bolsa
La plaza cubierta de la Sala Bolsa se encuentra frente a la Fuente del Neptuno y hace parte del Palacio de Accursio. En el XIX° siglo fue destinado a lugar de contrataciones económicas de la ciudad y reexaminada en su arquitectura según el estilo Liberty por lo que hoy es  aún un lugar de elegancia y atractivo. El suelo en cristal de la Sala Bolsa permite de observar los antiguos restos del período romano de la parte inferior de la  ciudad de Bononia. Lugar de agregación y organización de acontecimientos abiertos al público, la Sala Bolsa hospeda hoy una importante Biblioteca pública multimedial.
Horario de apertura de martes a viernes 10.00-20.00, sábado 10.00-19.00, cerrado el lunes y los festivos.

PALAZZO DEI NOTAI: Palacio de los Notarios.
Este palacio histórico fue construido entre el XIII° y el XIV° siglo como sede de la sociedad de los Notarios. Se encuentra a lado de la Basílica de San Petronio y asoma sobre Plaza Mayor. Sus bonitas salas afrescadas pueden ser visitadas.
Horario de visita: lunes, miércoles y viernes 9-14 martes y jueves 15-18

PALAZZO DE’ BANCHI: Palacio de los Bancos
Palazzo de los Bancos se encuentra sobre Plaza Mayor, a lado de la Basílica de San Petronio. Es un palacio histórico construido entre el XV° y el XVI° siglo que debe su nombre a bancos y a tiendas que en aquel período se dedicaron al arte cambiario. El edificio, visitable sólo del exterior, es caracterizado por el famoso porche del Pavellón que conecta Palacio de los Bancos con el Palacio del Arquigimnasio, primera sede de la universidad de Bolonia. A lo largo del Porche del Pavellón, salón de la ciudad, se encuentra muchas tiendas meta del mejor shopping ciudadano, Museos cívicos y cafés históricos para una visita cultural o una pausa regeneradora en medio del paseo "bien" del casco antiguo.

PALAZZO DELL’ARCHIGINNASIO: Palacio del Arquigimnasio
Este palacio fue construido en el XVI° siglo como sede de la más antigua Universidad de Europa. Hoy en día hospeda la sede de la Biblioteca Municipal del Arquigimnasio con su vasto patrimonio librero.
Las antiguas salas universitarias son hasta hoy día visitables. Entre éste recordamos el Teatro Anatómico, lugar dónde se desarrollaron las lecciones universitarias de anatomía y la Sala del Stabat Mater que a menudo hospeda acontecimientos culturales de carácter institucional.
Horarios visitas: Biblioteca del Arquigimnasio - de lunes a viernes 8.30-13.45, sábado 8.30-12.45 teatro Anatómico de lunes a sábado 9-13

MUSEO CÍVICO ARQUEOLÓGICO
Ubicado en el Palazzo Galvani, a pocos pasos de la Plaza Mayor, próximo a Arquigimnasio y con el aporte del Pórtico del Pavelló, el Museo Cívico Arqueológico de Bolonia hospeda cinco diferentes colecciones abiertas a las visitas al público: colección etrusca, romana, griega, egipcia y numismática.

Horario de apertura:

De martes a viernes de 9 a 15

Sábados, domingos y festivos de 10 a 18.30

Cerrado los lunes (excepto festivos), Año Nuevo, 1 de mayo y Navidad.

Venta de entradas: Adultos: 4 € - 2 € Reducida

BASĺLICA DE SANTO STEFANO
Conocida también como las "Siete Iglesias" la Basílica de San Stefano es un complejo de edificios sagrados que representan la Jerusalén boloñés por su referencia a los lugares de la Pasión de Cristo. Hasta la fecha sólo quedan cuatro de las siete Iglesias previstas del proyecto originario en perfecto estilo bizantino y románico que remonta a los siglos del V° al XII°. El Claustro Benedictino completa el conjunto del complejo administrado por mil años de un monasterio de frailes. La homónima Plaza que se desarrolla frente a la Basílica de San Stefano, (caracterizado por la pavimentación hecha con adoquines), es lugar de cita con ocasión de importantes acontecimientos organizados en la ciudad. Horario de apertura: todos los días 7.00-12.30/15.30-19.00.

BASĺLICA DE SAN DOMENICO
Construida en el XIII° siglo esta importante Iglesia boloñesa custodia las reliquias de San Domenico, fundador del orden de los frailes dominicanos que administran hoy todavía la basílica dónde tiene sede el mismo convento. La Basílica custodia obras de arte de inestimable valor entre las que deben ser considerados también las aportaciones de Miguel Ángel.
Horario de apertura: todos los días 7.00-13.00/15.30-19.30

LAS DOS TORRES
Símbolo indiscutido de la ciudad de Bolonia las dos torres de origen medieval dominan en el corazón del casco antiguo. Es posible visitar la Torre de los Asinelli para quien desea observar toda la ciudad del alto subiendo a piea través de su escalera interior de 498 peldaños.
Horario apertura: verano 9-18, inverno 9-17