Florence est considérée le lieu d'origine de la Renaissance et elle est reconnue dans le monde entier comme l'un des berceaux de l'art et de l'architecture, sans oublier qu'elle est renommée comme une des plus belles villes du monde, grâce à ses nombreux monuments et musées. Chef-lieu de la Région Toscane et capitale mondiale de l'art, elle est aussi un important centre universitaire et patrimoine de l'humanité aussi UNESCO. Vue l'énorme richesse artistique de la ville, Florence possède d'importants musées et galeries d'art qui conservent quelques-unes des oeuvres les plus célèbres et précieuses du monde. La cuisine florentine est caractérisée par quatre éléments fondamentaux: le pain toscan (plat, sans sel, bien cuit avec une croûte croquante et un intérieur léger); l'huile extra-vierge d'olive; la viande (au gril, biftecks de boeuf à la Florentine, gibier rôti ou braisé avec du vin comme le sanglier, le lapin et le cerf); et finalement le vin Chianti.
De Lodole Country House, on rejoint Florence en une heure environ en prenant l'autoroute A1 entrée Rioveggio, à seulement 10 km de distance de la structure.






