Siège de la plus ancienne Université du monde, Bologne reçoit de nombreux étudiants qui animent sa vie culturelle et sociale. Connue pour ses tours et ses longs portiques, elle possède un centre historique bien conservé: son importance artistique et monumentale est basée sur un ensemble homogène de monuments et nouvelles tendances architecturales (les tours médiévales, les palais d'époque, les églises, la structure du centre historique) et d'oeuvres d'art fruit d'une histoire architectonique et artistique de premier ordre qui se trouvent dans les sièges d'importants Musées Municipaux et Galeries d'art ouvertes au public.
En 2000, elle a été "capitale européenne de la culture" et depuis 2006 elle est "ville de la musique" UNESCO.
Mais Bologne est aussi une ville d'eau: sous les portiques du centre existe un réseau fluvial formé de canaux et d'écluses qui créent des vues uniques visibles en quelques rues du centre historique.
À la culture s'unit l'art oenogastronomique: la cuisine bolognaise (tout comme la cuisine émilienne en général) est connue pour sa variété et opulence: les plats typiques sont à base de viande (le cochon en particulier) et de pâtes à l'oeuf. La mortadelle, les tortellinis, les lasagnes, la sauce bolognaise (typiquement utilisée pour manger avec les tagliatelles) sont très célèbres.
L'appellation "Bologne la grasse" va bras dessus bras dessous avec l'appellation "Bologne la savante".
A 25 km seulement de distance, Bologne est facilement accessible en une demi-heure parcourant la route rapide du Fondovalle Savena que Lodole Country House relie avec le centre ville.
ITINÉRAIRE D'UNE DEMI-JOURNÉE À BOLOGNE
PIAZZA MAGGIORE
Coeur du Centre Historique, c'est la Place
sur laquelle les plus importants bâtiments de la ville se trouvent: Basilique
de San Petronio, Palais d'Accursio, Palais du Podestat, Palais du Roi Enzo, Fontaine
de Neptune, Salle Borsa, Palais des Notaires et Palais des Comptoirs.
BASILIQUE DE SAN PETRONIO
C'est la plus importante église de Bologne
qui conserve les reliques de Petronio, Saint Patron de la ville. Construite au
XIV° siècle, c'est un mélange d'art gothique, médiéval et d'époque Renaissance
et par ses dimensions est la sixième église la plus grande d'Europe. La façade
inachevée et ses intérieurs majestueux la rendent très belle pour les
visiteurs. A l'intérieur, on y trouve la méridiennee plus longue du monde
projetée par l'astronome Giovanni Dominique Cassini au XVII° siècle.
Horaire d'ouverture en hiver 7 h 15 – 13 h/14 h – 18 h
Horaire d'ouverture en été 7 h 15 – 13 h 30/14 h 30 – 18 h
PALAIS D’ACCURSIO
Siège de la Mairie de Bologne, c'est un palais historique qui remonte
au XIII° siècle. À l'intérieur, on peut
y visiter quelques Salles comme la Salle Rouge (où les mariages civils sont célébrés), la Salle
du Conseil Municipal, la Salle Farnèse et la Chapelle Palatine. En outre, le
Palais d'Accursio conserve dans ses salles les collections d'art comme le Musée
Morandi recueillant les oeuvres du célèbre peintre bolognais.
PALAIS DU PODESTAT
Situé devant la Basilique de San Petronio, c'est un palais construit au
XIII° siècle comme siège du podestat de Bologne. Son intérieur est ouvert au
public uniquement à l'occasion d'expositions. Célèbre pour sa voûte et pour la
Tour de l'Arengo qui le domine, il est caractérisé par un très beau portique où
se trouvent les bars historiques de la ville offrant aux touristes une pause
relax aux tables qui donnent directement sur Piazza Maggiore.
PALAIS DU ROI ENZO
Construit
derrière le palais du Podestat au XIII° siècle, le Palais Roi Enzo faisait
office de prisons durant la période médiévale. L'intérieur du palais est ouvert
au public uniquement à l'occasion d'expositions et d'événements. Son entrée se
trouve sur Piazza Nettuno, la place où se dresse la célèbre fontaine homonyme
du centre historique de Bologne.
FONTAINE DE NEPTUNE
La Fontaine de
Neptune fut construite au XVI° siècle pour célébrer l'élection de Pape Pie IV.
Oeuvre de Giambologna, la statue en bronze de Neptune est aussi appelée de
manière familière par les Bolonais "Le Géant" et est peut-être l'un
des symboles qui aujourd'hui représente le plus la ville de Bologne en
compagnie des Deux Tours.
SALLE BORSA
La place couverte de la Salle Borsa se trouve devant la Fontaine de
Neptune et fait partie du Palais d'Accursio. Au XIX° siècle, elle devint le
lieu des négociations économiques de la ville et fut revue dans son
architecture selon le style Liberty qui la rend encore aujourd'hui un lieu
d'élégance et de charme. Le plancher en cristal de la Salle Borsa permet
d'observer les anciens restes de la période romaine: Bononia. Lieu d'agrégation
et d'organisation d'événements ouverts au public, la Salle Borsa abrite une
importante Bibliothèque publique multimédia.
Horaire d'Ouverture: de mardi à vendredi 10 h – 20 h, samedi
10 h – 19 h, fermée le lundi et lesjours fériés.
PALAIS DES NOTAIRES
Cet édifice historique fut construit entre le XIII° et le XIV° siècle
comme siège de la société des Notaires. Il se trouve à côté
de la Basilique de San Petronio et donne sur Piazza Maggiore. Ses belles salles
de peintures à fresques peuvent être visitées.
Horaire de visite: lundi, mercredi et vendredi 9 h – 14
h, mardi et jeudi 15 h – 18 h
PALAIS DES COMPTOIRS
Palais des Banchi se trouve sur Piazza Maggiore, à côté de la Basilique
de San Petronio. C'est un édifice historique construit entre le XV° et le XVI°
siècle qui doit son nom aux échoppes et aux boutiques qui, à cette époque, se
consacraient à l'art du change. Le palais, visible uniquement de l'extérieur,
est caractérisé par la célèbre arcade du Pavaglione qui relie Palais des Banchi
avec le Palais de l'Archiginnasio, premier siège de l'Université de Bologne. Le
long de l'arcade du Pavaglione (le salon de la ville) se trouve différents
magasins, destination du shopping, Musées municipaux et cafés historiques pour
une visite culturelle ou une pause regénérante au coeur de la promenade
"huppée" du centre historique.
PALAIS DE L’ARCHIGINNASIO
Cet édifice fut construit au XVI° siècle comme siège de la plus
ancienne Université d'Europe. Aujourd'hui, elle abrite le
siège de la Bibliothèque Municipale de l'Archiginnasio avec son grand
patrimoine de livres.
Les anciennes salles universitaires sont ouvertes au public.
Parmi celles-ci, nous signalons le Théâtre Anatomique, là où se déroulaient les
leçons universitaires d'anatomie et la Salle du Stabat Mater qui accueille
souvent des événements culturels et institutionnels.
Horaire des visites:
Bibliothèque de l'Archiginnasio: de lundi à vendredi 8 h 30 – 13 h 45, samedi 8 h 30 – 12 h 45
Théâtre Anatomique: de lundi au samedi 9 h – 13 h
MUSEE ARCHEOLOGIQUE
Situé à l'intérieur
de Palais Galvani, à quelquesmètres de Piazza Maggiore, à côté du Palais de
l’Archiginnasio (entrée sous les arcades du Pavaglione), le Musée Archéologique
de Bologne abrite 5 collections différentes ouvertes au public: collection
étrusque, romaine, grecque, égyptienne et numismatique.
Horaire d'ouverture: de mardi à vendredi 9 h – 15 h; samedi, dimanche et jours fériés 10 h – 18 h 30. Fermé le lundi (non férié), Nouvel An, 1 Mai et Nöel.
Billet d'entrée: 4 € – Prix réduit 2 €
BASILIQUE DE SANTO STEFANO
Connue aussi comme les "Sept Eglises", la Basilique de Santo
Stefano est un complexe d'édifices sacrés qui représentent le Jérusalem
Bolognais pour sa référence aux endroits de la Passion du Christ. Aujourd'hui,
il ne reste que quatre des sept églises prévues par le projet original en style
byzantin et roman qui remonte du V° au XII° siècle. Le Cloître Bénédictin
complète l'ensemble du complexe géré depuis mille ans par des moines. La Place
du même nom qui se trouve devant la Basilique est un lieu de rencontre à
l'occasion d'importants événements organisés en ville.
Horaire d'ouverture: tous les jours 7 h – 12 h 30/15 h 30 – 19h
BASILIQUE DE SAN DOMENICO
Gérée encore aujourd'hui par l'ordre des moines dominicains, cette
importante église construite au XIIIè siècle abrite un couvent et conserve les
dépouilles de Saint Dominique, fondateur de l'ordre et des oeuvres d'art de
valeurs inestimables dont ceux de Michel-Ange.
Horaire d'ouverture: tous les jours 7 h – 13 h/15 h 30 – 19
h 30
DEUX TOURS
Symbole indiscutable de la ville de Bologne,
les deux tours d'origine médiévale se dressent dans le coeur du centre
historique. Il est possible d'admirer le panorama de la ville montant les 498
marches pour accéder au sommt de la Tour Asinelli.
Horaire d'ouverture: en été 9 h – 18 h, en hiver 9 h – 17 h
