Située sur les collines au nord-ouest d'Imola, Dozza est considérée un des bourgs médiévaux les plus caractéristiques de l'Apennin tosco-romagnole, autant pour l'état de conservation que pour le paysage dans lequel il est situé. Cépages et collines, en effet, encadrent le bourg médiéval surmonté par la majestueuse forteresse des Sforza; dans ses caves, on y trouve l'Oenothèque Régionale de l'Emilie Romagne. Il s'agit d'une association qui implique plus de 200 producteurs de vin, vinaigre balsamique et distillé, des organismes publics et consortiums de tutelle. Née en 1970, huit ans après elle a obtenu la reconnaissance officielle du Conseil Régional. L'activité de l'Oenothèque se déroule en deux directions:

–  Exposition des vins (dans un magasin-musée, construit en 2006 à l'intérieur de la forteresse des Sforza, où plus de 1000 étiquettes régionales sont exposées), divulgation de la culture oenologique;  

– Promotion du vin régional en Italie et à l'étranger, à travers l'activité de coordination et de support pour la participation aux salons (comme Vinitaly) .

De plus, Dozza est rendue unique par les nombreuses peintures qui embellissent les façades des maisons et qui lui donnent un aspect caractéristique. 

Depuis 1989 se déroule la Biennale du Mur Peint qui représente la manifestation de grand intérêt de Dozza:  artistes nationaux et internationaux célèbres exécutent des oeuvres sur les murs des maisons de la petite ville, leur donnant la caractéristique particulière de ville peinte. Dozza se trouve à 3 Km de la Via Emilia, entre Bologne et Imola dont la distance est respectivement de 25 et de 6 km.

De Lodole Country House, on rejoint facilement Dozza en parcourant d'abord l'autoroute A1 (Florence –   Bologne) avec l'entrée à Sasso Marconi puis l'Autoroute A14 (Bologne – Ancône) avec sortie au Castel San Pietro Terme. Puis on parcourt la Via Emilia jusqu'à la bifurcation pour Dozza.